Domov/ Poradňa/ Bezpečnosť
Bezpečnosť 4 min čítania · 18. október 2024

Prvá pomoc pri porezaní v kuchyni

Porezanie pri krájaní sa stane skôr či neskôr každému. Väčšina rán je našťastie drobných a zvládnete ich doma. Tu je pokojný, jasný postup — a hranica, kedy už treba lekára.

BL
Brúsiareň Liptov · overené brusičom
Od roku 2016 · Liptovský Mikuláš
Prvá pomoc pri porezaní v kuchyni
Ilustračné foto
Rýchla odpoveď

Čo robiť pri porezaní nožom v kuchyni — krok za krokom: stlačiť ranu, zdvihnúť, opláchnuť, prelepiť, a kedy už volať lekára. Praktický návod prvej pomoci a prevencia úrazov od brusiča z Liptova.

Postup krok za krokom

  1. Stlačte ranu. Priložte čistú gázu alebo handričku a pevne stláčajte. Tlak je najúčinnejší spôsob, ako zastaviť krvácanie — nestrácajte čas hľadaním náplasti.

  2. Zdvihnite ruku nad úroveň srdca. Spomalíte tým prietok krvi do rany.

  3. Opláchnite a osušte. Keď krvácanie ustane, ranu opláchnite čistou vlažnou vodou a jemne osušte. Odstránite tým nečistoty.

  4. Prelepte. Na čistú, suchú ranu dajte náplasť alebo sterilný obväz. Drobné rezy sa potom hoja samy.

  5. Sledujte hojenie. Ranu udržiavajte čistú a suchú, obväz meňte. Pri začervenaní, opuchu, bolesti či hnise navštívte lekára.

Kedy volať lekára

Odbornú pomoc vyhľadajte, ak: rana je hlboká alebo zíva (treba šiť), krvácanie neustáva ani po 10–15 minútach tlaku, cítite necitlivosť alebo neviete pohnúť prstom (možné poranenie šľachy či nervu), alebo sa objavia známky infekcie. Pri silnom striekajúcom krvácaní volajte 155 / 112 ihneď.

Prevencia je najlepšia prvá pomoc

Väčšine porezaní sa dá predísť. Ostrý nôž (paradoxne) je bezpečnejší — tupý sa kĺže a treba naň tlačiť, ako sme vysvetlili v článku prečo je tupý nôž nebezpečnejší. K tomu stabilná doska, technika „pazúrik“ (zahnuté prsty držiacej ruky) a jedno zlaté pravidlo: padajúci nôž nikdy nechytajte — uhnite a nechajte ho spadnúť.

Zhrnutie

Pri porezaní zachovajte pokoj: stlačte, zdvihnite, opláchnite, prelepte. Pri hlbokej rane, neustávajúcom krvácaní alebo necitlivosti volajte lekára. A najlepšia prvá pomoc je prevencia — ostrý nôž, stabilná doska a sústredená technika.

Časté otázky

Na ranu priložte čistú gázu a pevne ju stláčajte, zranenú ruku zdvihnite nad úroveň srdca. Keď krvácanie ustane, ranu opláchnite, osušte a prelepte. Pri silnom alebo neustávajúcom krvácaní volajte lekársku pomoc.

Lekára vyhľadajte pri hlbokej rane, silnom alebo neustávajúcom krvácaní (po 10–15 minútach tlaku), pri poranení šľachy alebo nervu (necitlivosť, nemožnosť pohnúť prstom) a pri známkach infekcie ako začervenanie, opuch či hnis.

Rez ostrým nožom je čistejší a rýchlejšie sa hojí, no tupý nôž spôsobuje úrazy častejšie, lebo sa kĺže a treba naň tlačiť. Bezpečnejší je ostrý nôž a správna technika.

Používajte ostrý nôž, stabilnú dosku (s protišmykovou podložkou), techniku „pazúrik“ so zahnutými prstami a nikdy nechytajte padajúci nôž. Sústreďte sa na krájanie, nie na rýchlosť.

Súvisiace články
Celá poradňa
Aká doska na krájanie šetrí nože? Údržba

Aká doska na krájanie šetrí nože?

Čítať · 5 min
Ako bezpečne zabaliť a odovzdať nože Tipy a triky

Ako bezpečne zabaliť a odovzdať nože

Čítať · 4 min
Ako ekologicky zlikvidovať starý nôž Údržba

Ako ekologicky zlikvidovať starý nôž

Čítať · 4 min
Zavolať Rezervovať