Šéfkuchárske, univerzálne, na zeleninu aj na chlieb — späť do žiletkovej kondície.
Vykosťovacie a porcovacie nože pre profesionálov, ktorí režú celý deň.
Pevná, trvácna hrana s úpravou uhla podľa typu čepele a použitia.
Pozrieme typ ocele, uhol a stav čepele.
Obnovíme geometriu ostria pod správnym uhlom.
Dotiahneme hranu do žiletkovej ostrosti.
Overíme ostrosť testom rezu, až potom vraciame.
Finálna cena závisí od dĺžky a stavu ostria — určíme ju vždy pred brúsením. Celý cenník →
Rezervujte si presný termín alebo príďte priamo do predajne SPOJAK.
